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Queso en Aceite con Pimienta

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Queso curado con pimienta interior en aceite de oliva, de sabor intenso y dulzón que se consigue gracias al aceite de oliva.

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Formatos y Pesos

Queso curado con pimienta interior en aceite de oliva, de sabor intenso y dulzón que se consigue gracias al aceite de oliva.

La conservación en un medio graso es una de las técnicas utilizadas desde la antigüedad para preservar alimentos. Consiste en sumergir el alimento en aceite de oliva virgen extra, de manera que quede totalmente cubierto por la misma. Eso impide que el aire llegue a entrar en contacto con el alimento y se conserve durante más tiempo.

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